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NotaPublicado: Dom 27 Abr , 2014 11:13 pm 
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Registrado: Vie 11 Abr , 2014 6:21 pm
Mensajes: 373
Ubicación: Almería
Hola de nuevo a todos lo s foreros.

Tras mi desastre con el gallo con ácaros que ha pasado a llenar la panza de algún bicho, tengo otra pregunta a ver si sois tan amables de contestar.

He visto que algunas razas de ponedoras son denominadas ponedoras camperas, entre ellas por ejemplo gallina barrada gris o en otros casos gallina campera Sussex y aparecen descritas como "similar a Plimouth Rock" y como "similar a Sussex".

¿Cual es el significado exacto de "similar a....", significa que son animales que no cumplen el estandar de la raza y por tanto son vendidos bajo esos términos o simplemente son animales de color parecido pero que en realidad no tienen nada que ver con las razas mencionadas?

Muchas gracias de antemano


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NotaPublicado: Lun 28 Abr , 2014 8:52 am 
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Granjero profesional

Registrado: Lun 05 Nov , 2012 11:14 am
Mensajes: 168
Hola Guy,lo que llaman camperas aqui se refiere a razas de gallinas industriales pero con aspecto externo de otras razas y un comportamiento en puesta,incuvacion ect. mas parecido a las industriales que a las razas que parecen externamente.


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NotaPublicado: Lun 28 Abr , 2014 11:58 am 
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Granjero profesional
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Registrado: Dom 16 Mar , 2014 4:20 pm
Mensajes: 267
Ubicación: Madrid - Alcarria
guy_fawkes escribió:
He visto que algunas razas de ponedoras son denominadas ponedoras camperas, entre ellas por ejemplo gallina barrada gris o en otros casos gallina campera Sussex y aparecen descritas como "similar a Plimouth Rock" y como "similar a Sussex".

¿Cual es el significado exacto de "similar a....", significa que son animales que no cumplen el estandar de la raza y por tanto son vendidos bajo esos términos o simplemente son animales de color parecido pero que en realidad no tienen nada que ver con las razas mencionadas

Las gallinas camperas son en realidad ponedoras comerciales, se parecen a razas como la sussex, plymouth, rhode, etc porque ese es el color que buscaban al crearlas, pero también porque proceden de antiguas estirpes o familias de esas razas.

El hecho de que las llamen camperas es para poder diferenciarlas de las ponedoras blanca y rubia, que son las únicas utilizadas por la industria avícola y que a su vez también proceden de antiguas razas.
Las nuevas camperas o ponedoras comerciales han sido creadas para satisfacer la demanda de aves que no se parezcan a las "industriales" por parte de las granjas productoras de huevo ecológico y de particulares que desean gallinas muy ponedoras, pero que además sean bonitas y de aspecto "campero".
Basta con dominar la genética del color en el plumaje y de tener paciencia, para conseguir una gallina muy ponedora y similar a cualquier raza conocida.

Por lo tanto la diferencia es sobre todo la puesta de huevos que en las camperas es muy superior, y también que en los animales de raza el color está mas elaborado y las gallinas se pueden quedar cluecas y criar sus pollitos, cualidad esta que no tienen las ponedoras comerciales.

Lo mismo cabe decir en el caso de los nuevos pollos para carne, "capones", "ecológicos", "de corral", etc.


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com