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NotaPublicado: Mié 24 May , 2017 1:54 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Jue 21 Ene , 2016 11:28 am
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Hola a todos al final ya cansado de su poco huevos y consumo de pienso voy a quitar todas las industriales y gallinas que tengo quedándome solo con la gallina Bibluer y el gallo y las chinas,después de esta irregularidad de las gallinas industriales rojas no se que gallina cojer dicen que la euskolabe es muy buena y que la industria blanca también que me recomendáis


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NotaPublicado: Mié 24 May , 2017 2:35 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Vie 25 Mar , 2016 7:53 pm
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A mi gusto, industriales, la leghorn, biblue, y la negra. Me he quitado las armiñadas y estoy quitando las barradas.

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NotaPublicado: Mié 24 May , 2017 3:59 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Mar 24 Feb , 2015 10:06 pm
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¿Con "euskolabe" te refieres a la euskal oiloa?

Ambas me parecen buenas opciones. Te dejo las ventajas principales de cada una sobre la otra:

- Ponedora blanca: pone más cantidad, y seguramente de mayor tamaño (aunque a lo mejor mucho mayor). Por todo esto, su índice de conversión es excelente.

- Euskal oiloa: más tranquila de carácter, su puesta es regular durante más tiempo, seguramente puedas mantenerlas tres años o más. Además, es una raza de doble propósito, así que si algún día decidieras consumir carne, ya la tienes.


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NotaPublicado: Mié 24 May , 2017 4:08 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Vie 25 Mar , 2016 7:53 pm
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Aunque Mgallo lleva razón en que la Euskal es una raza de doble proposito.....soy de los que piensan que las razas de doble proposito, y las que no lo son, solo sirven para comer , muertas antes del año......una gallina o gallo con más de un año, siendo generoso....no hay quien se la coma :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: chuparla si, pero comerla :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

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NotaPublicado: Mié 24 May , 2017 4:18 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Mar 24 Feb , 2015 10:06 pm
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tte.colombo escribió:
Aunque Mgallo lleva razón en que la Euskal es una raza de doble proposito.....soy de los que piensan que las razas de doble proposito, y las que no lo son, solo sirven para comer , muertas antes del año......una gallina o gallo con más de un año, siendo generoso....no hay quien se la coma :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: chuparla si, pero comerla :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

:lol: :lol:

Es cierto lo que dices, pero lo que quería decir, es que ya tendría los animales de los que podría sacar pollitos para consumir carne.

Y cuando las euskal bajen el ritmo de puesta, pues sí, estarán duras, pero lo mismo pasará con las ponedoras a los dos años.


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NotaPublicado: Mié 24 May , 2017 4:50 pm 
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Granjero profesional

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Ubicación: Com el Vallès no hi ha res :)
Cómo que no sirven?! Caldo y croquetas!


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NotaPublicado: Mié 24 May , 2017 5:02 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Vie 25 Mar , 2016 7:53 pm
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Ubicación: Toledo
Guillem escribió:
Cómo que no sirven?! Caldo y croquetas!

Claro iiii para eso sí hombre :lol: pero para comer creo que hay que ir a un sacrificio menor de 5 o 6 meses, mientras menos mejor :wink:

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NotaPublicado: Mié 24 May , 2017 11:13 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Jue 21 Ene , 2016 11:28 am
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Muchas gracias a todos


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NotaPublicado: Dom 28 May , 2017 1:04 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Jue 21 Ene , 2016 11:28 am
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Y la última pregunta entre leghorn, y roja industrial cual hospital quedaríais


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NotaPublicado: Dom 28 May , 2017 1:51 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Vie 25 Mar , 2016 7:53 pm
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Ubicación: Toledo
Eso va en gustos, a mi por ejemplo las tres que me gustan son:
leghorn........huevo blanco y la más ponedora
la negra....... huevo moreno y muy docil y nada problematica
la bi blue orejillas blancas.....huevo rosado, redondo, buen tamaño.

y las que me he quitado......

la armiñada tipo susex....huevos muy pequeños para el tamaño de la gallina
la barrada........................ huevos pequeños
la roja no la he tenido ni creo que la tenga, dicen que se pone muy fea cuando cambia la pluma.

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NotaPublicado: Dom 28 May , 2017 2:44 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Jue 21 Ene , 2016 11:28 am
Mensajes: 275
Muchas gracias pues la Bibluer tanta fama que tiene pero no te creas que son tan gordos los huevos como dicen. como quiero cogerme 9 igual cojo 6 rojas industriales y 3 leghorn,


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NotaPublicado: Dom 28 May , 2017 5:52 pm 
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Gran Granjero

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Guillem escribió:
Cómo que no sirven?! Caldo y croquetas!


Que ricoooo, yo la carne, a parte de para croquetas, la migo con los dedos, si es necesario uso tijeras, el caso es que uno mastique menos, y la uso para hacer arroz colombiano, o seco de arroz con pollo cada cual lo llama como lo llama, o empanadas.
Un buen sofrito con poco aceite pimiento rojo, verde y cebolla, cuando esté bien pochadito, añadir arroz cocido y enjuagado y el pollo cocido y migado, sofreir un poco y en mi caso cuando lo apago añado salsa de soja al gusto, no os paseis con la salsa de soja por dios que os cargais la receta.
Otra; tortitas de esas mexicanas, un buen sofrito con poco aceite con pimiento,rojo y verde, cebolla, zanahoria rayada con el rayador de ensalada, calabacin rayado igual que la zanahoria, cuando esté bien pochadito añadir el pollo y sofreir un poco, cuando apagueis el fuego añadir un poco de curry y curcuma, aparte salsa para las tortas de trigo mexicanas, la salsa es un yogurt blanco sin azucar con una cucharada de mahonesa y curry y sal al gusto, remover y untar en la tortilla, y queso rayado. Primero la tortilla, despues la salsa, despues el sofrito con la carne, despues el queso rallado enrrollar la tortilla con todo dentro y a comer.

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NotaPublicado: Dom 28 May , 2017 9:07 pm 
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Maestro Granjero
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Ubicación: Toledo
Toma ya el SAMU ¡¡¡¡ que cocinillas y que buenas recetas :wink: te copio :lol:

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NotaPublicado: Dom 28 May , 2017 9:53 pm 
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Granjero profesional

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Ubicación: Com el Vallès no hi ha res :)
SAMU80 escribió:
Guillem escribió:
Cómo que no sirven?! Caldo y croquetas!


Que ricoooo, yo la carne, a parte de para croquetas, la migo con los dedos, si es necesario uso tijeras, el caso es que uno mastique menos, y la uso para hacer arroz colombiano, o seco de arroz con pollo cada cual lo llama como lo llama, o empanadas.
Un buen sofrito con poco aceite pimiento rojo, verde y cebolla, cuando esté bien pochadito, añadir arroz cocido y enjuagado y el pollo cocido y migado, sofreir un poco y en mi caso cuando lo apago añado salsa de soja al gusto, no os paseis con la salsa de soja por dios que os cargais la receta.
Otra; tortitas de esas mexicanas, un buen sofrito con poco aceite con pimiento,rojo y verde, cebolla, zanahoria rayada con el rayador de ensalada, calabacin rayado igual que la zanahoria, cuando esté bien pochadito añadir el pollo y sofreir un poco, cuando apagueis el fuego añadir un poco de curry y curcuma, aparte salsa para las tortas de trigo mexicanas, la salsa es un yogurt blanco sin azucar con una cucharada de mahonesa y curry y sal al gusto, remover y untar en la tortilla, y queso rayado. Primero la tortilla, despues la salsa, despues el sofrito con la carne, despues el queso rallado enrrollar la tortilla con todo dentro y a comer.


Y ahora q hago con mi plato de pasta?! Snif snif Jajaja


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NotaPublicado: Dom 28 May , 2017 10:10 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Dom 20 Sep , 2009 7:23 pm
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fumungus escribió:
Y la última pregunta entre leghorn, y roja industrial cual hospital quedaríais


Para mi la mejor ponedora es la leghorn industrial con diferencia. Es de porte ligero y eso hace q necesite menos comida para alimentarse.

Es cierto q es más nerviosa q las ponedoras rojas, estás últimas son súper dóciles.

También es cierto q la leghorn es una raza pura así q si luego quieres criar es más predecible lo q te va a salir, en cambio la isa Brown no es una raza pura, eso hace q aún q cruces con un gallo isa Brown la descendencia no son iguales q sus padres ni tienen la misma puesta.

Pero... No hay como tener gallinas bonitas, alguna raza autóctona, q la puesta se mantiene más años y ayudas a conservar nuestro patrimonio. Si fueras a tener muchísimas gallinas si q hay q mirar por la rato de comida/huevos pero para una docena de gallinas tampoco es una ruina...


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com