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NotaPublicado: Mar 27 Ene , 2009 2:34 pm 
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Gran Granjero
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Registrado: Dom 25 Ene , 2009 10:39 am
Mensajes: 633
Ubicación: Cabezuela Del Valle(valle del jerte)
Muy buena la receta del yogur y la del actimel, lo he hecho y sale riquisimo.

pero me han dicho que el actimel es como el yogur, quiero decir que el casero no tiene las propiedades del actimel si no las del yogur.

Hoy hablando del tema este con un amigo me ha dicho que a el hace tiempo le dieron un trozito de un hongo, por la noche lo dejaba metido en leche y por la mañana estaba hecho yogur, el dice que le dijeron que era con bifidus, bueno las mismas pro`piedades, el hongo lo tenia que tener siempre metido en leche, asi que solo hechaba un par de basos de leche cada dia, lo que se tomaba al dia siguiente, y si algun tiempo no lo usaba devia tenerlo metido en agua para que no se secara el hongo.

Alguno saveis algo de esto del hongo, que tipo de hongo es. Mi amigo no lo savia y ya no lotine se aburrio de comer todos los dias el yogur y lo tiro.

un saludo


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NotaPublicado: Mar 27 Ene , 2009 2:57 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Mié 22 Oct , 2008 11:44 am
Mensajes: 1076
Ubicación: Avila
Es kefir pregunta en las herbolisterias a veces tienen ya que cuando se va haciendo grande la gente lo regala.

En el ebay lo subastan ahi te dejo el enlace http://shop.ebay.es/?_from=R40&fts=2&_t ... Categories


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NotaPublicado: Lun 02 Feb , 2009 1:03 am 
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Granjero intermedio
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Registrado: Jue 31 Jul , 2008 4:43 pm
Mensajes: 130
Ubicación: Toledo
Mass escribió:
Muy buena la receta del yogur y la del actimel, lo he hecho y sale riquisimo.

pero me han dicho que el actimel es como el yogur, quiero decir que el casero no tiene las propiedades del actimel si no las del yogur.

Hoy hablando del tema este con un amigo me ha dicho que a el hace tiempo le dieron un trozito de un hongo, por la noche lo dejaba metido en leche y por la mañana estaba hecho yogur, el dice que le dijeron que era con bifidus, bueno las mismas pro`piedades, el hongo lo tenia que tener siempre metido en leche, asi que solo hechaba un par de basos de leche cada dia, lo que se tomaba al dia siguiente, y si algun tiempo no lo usaba devia tenerlo metido en agua para que no se secara el hongo.

Alguno saveis algo de esto del hongo, que tipo de hongo es. Mi amigo no lo savia y ya no lotine se aburrio de comer todos los dias el yogur y lo tiro.

un saludo

HOla,
efectivamente es kéfir, concretamente de leche. Te recomiendo que te pases por el foro de infojardin http://www.infojardin.com/foro/index.php y ya verás como te dan información sobre el kéfir. E incluso te lo regalarán.
un saludo
dani

_________________
Vale mucho más la pena intentarlo que estar lamentándolo toda la vida

Es mejor estar preparado para una oportunidad y no tenerla nunca, que tenerla y no estar preparado


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com