La Granja Online

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NotaPublicado: Mié 21 Ene , 2009 7:57 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Mar 23 Sep , 2008 12:40 am
Mensajes: 275
Ubicación: Barcelona
Facilisimos, baratisimos y RIKISIMOS!!!! :laugh:

Compramos massa de ojaldre fresca redonda, la cortamos en porciones como si fuera un pastel (nosotros hemos echo 12 triangulitos), ponemos un pegotillo de nocilla en cada porción (unos con nocilla negra y otros con blanca, a cual más bueno!!!)
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Enrollamos de la base hacia la punta sin apretar
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Ponemos en la bandeja del horno encima del mismo papel q nos viene el hojaldre y chafamos con el dedo las dos puntas de los crusantitos para q no se nos salga la nocilla.
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Metemos a horno medio (mas bien bajo) unos 15 min por abajo y otros 10 min por arriba, sin sacarles ojo q se keman muy rapido.

Y éste és el resultado:
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Unos crusantitos de orgasmo!! :laugh: :laugh: :laugh:
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NotaPublicado: Mié 21 Ene , 2009 8:35 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Vie 04 Ene , 2008 10:09 pm
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Ubicación: euskadi, bilbao, llodio.
donde se compra esa masa?? que ohy me estas dando unas ideas buenisimas.... ahy alguna manera de hacerla casera???


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NotaPublicado: Mié 21 Ene , 2009 8:42 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Sab 10 May , 2008 11:59 pm
Mensajes: 1979
Ubicación: Bizkaia
Que pinta mas rica , tengo que hacerlo . Saludos .

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NotaPublicado: Mié 21 Ene , 2009 8:56 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Mar 23 Sep , 2008 12:40 am
Mensajes: 275
Ubicación: Barcelona
La massa de hojaldre fresca la venden en la nevera del super junto con las pizzas frescas y massas buitoni.

Tb se puede hacer la massa en casa pero no se la receta y demasiada faena!

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NotaPublicado: Mié 21 Ene , 2009 10:22 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Dom 21 Sep , 2008 9:50 pm
Mensajes: 158
Ubicación: avila
tienen una pinta genial,los voy ha hacer,pero tengo una duda,horno medio 15 min.que temperatura? y otros 10 min. por arriba,a que te refieres?.
Un saludo


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NotaPublicado: Mié 21 Ene , 2009 10:34 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Mar 23 Dic , 2008 7:57 pm
Mensajes: 289
Ubicación: Betera, Valencia España
ELKEMPES has tenido las mismas dudas que yo.... venga que nos las aclare urgentemente que este finde va a ser el finde del curasan :D


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NotaPublicado: Mié 21 Ene , 2009 10:39 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Mar 23 Sep , 2008 12:40 am
Mensajes: 275
Ubicación: Barcelona
No te se decir la temperatura xq mi horno és de gas, en un horno eléctrico pues serán unos 140º.

Por arriba, me refiero al grill! cuando ya estén doraditos por abajo, los doramos un pokitin por arriba.

Yo cuando he puesto el grill, he bajado la bandeja abajo del todo, para q les diera tiempo a hacerse por arriba pero sin kemarse.

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NotaPublicado: Jue 22 Ene , 2009 8:27 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Mar 23 Dic , 2008 7:57 pm
Mensajes: 289
Ubicación: Betera, Valencia España
no los pintas con nada, mantequilla o huevo batido para darles brillo?


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NotaPublicado: Vie 23 Ene , 2009 5:15 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Vie 04 Ene , 2008 10:09 pm
Mensajes: 407
Ubicación: euskadi, bilbao, llodio.
Bueno aller lois hice a la noche y estan buenisimos.... es muchomejor que comprarlos por 2.09 que me costo la masa y un bote de nocilla sacas unos cuantos.


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NotaPublicado: Vie 23 Ene , 2009 6:56 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Mar 23 Sep , 2008 12:40 am
Mensajes: 275
Ubicación: Barcelona
Se pueden pintar con huevo batido o con almibar pero yo no los pinté con nada, realmente no les hace falta, están de muerte!

Yo pillé una oferta que por 1'99 venian dos rollos de masa y ahí tengo la otra que sobró en la nevera para hacer más crusantitos un día de éstos! :D

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NotaPublicado: Vie 23 Ene , 2009 8:38 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Vie 04 Ene , 2008 10:09 pm
Mensajes: 407
Ubicación: euskadi, bilbao, llodio.
a mi sol me falta hacer el pollo y la tarta de queso jejeje este finde...


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NotaPublicado: Dom 25 Ene , 2009 12:39 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Dom 25 Nov , 2007 2:09 pm
Mensajes: 82
Ubicación: Salamanca
Exquisitos!!!!!
Muchas gracias por la receta.

Un saludo,

Juan Carlos


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NotaPublicado: Jue 29 Ene , 2009 2:34 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Jue 25 Dic , 2008 10:17 am
Mensajes: 625
Ubicación: Ubrique
Pues masas de hojaldre hay de muchas marcas, sin ir mas lejos en el DIA las hay de su propia casa y es muy buena y barata. La temperatura a unos 180 grados vendrá bien, el único consejo importante es que cuando la masa de hojaldre se está horneando, no se debe de abrir el horno porque entonces la masa se nos puede venir abajo y no levantar.


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NotaPublicado: Dom 01 Feb , 2009 11:59 am 
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Gran Granjero
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Registrado: Dom 25 Ene , 2009 10:39 am
Mensajes: 633
Ubicación: Cabezuela Del Valle(valle del jerte)
Tienen muy buena pinta, habra que probar de hacerlos, muchas gracias por la idea.

un saludo

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CIRCUITO VALLE DEL JERTE Prueba1
VOLTEO DOS BANDEJAS


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NotaPublicado: Dom 01 Feb , 2009 10:04 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Dom 05 Oct , 2008 7:14 pm
Mensajes: 395
Ubicación: Cabezuela del valle (Càceres)
Que buena pinta, hoy mismo los hago


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