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NotaPublicado: Jue 02 Jul , 2009 7:51 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Dom 11 Ene , 2009 5:58 pm
Mensajes: 140
Ubicación: La PALMA Canarias
Ponemos el conejo troceado, a sofreir con una cabeza de ajos ( sin pelar) el tiempo que creamos suficiente...Luego añadimos 3 cebollas picadas a la juliana y una vez , estas, esten pochadas,retiramos la cazuela y escurrimos casi todo el aceite, no todo..( para que no quede grasiento)..Despues lo llevamos otra vez al fuego, le añadimos 1/2 l. de vino blanco y lo acondimentamos( sal, oregano, pimienta, cominos)......Y lo que la imaginación del autor pueda sugerir....(pastillita de avecren,champiñones, piñones, perejil.......vamos a tu gusto).Dejalo reducir hasta que cocido y sabroso.
Por otro lado,haz unas papitas guisadas para acompañar...aaaah! y no te olvides de un buen vino y a disfrutar de este conejo rápido...


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NotaPublicado: Dom 12 Jul , 2009 9:08 pm 
Desconectado
Granjero principiante

Registrado: Sab 02 May , 2009 10:41 pm
Mensajes: 29
que rico!!!


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com