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NotaPublicado: Sab 30 Jul , 2011 4:44 pm 
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que diferencia ay entre un pollo de engorde blanco y otro rojo?

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NotaPublicado: Sab 30 Jul , 2011 7:42 pm 
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Sergio Maldonado escribió:
que diferencia ay entre un pollo de engorde blanco y otro rojo?

La respuesta no es fácil porque blancos hay muchos.
Supongo que rojos también habrá muchos, pero solo conozco el CobbSasso 150

Tendrás que pedirle a tu proveedor que te proporcione información y guia de manejo de la raza que te vende.
Es posible que consigas, a base de insistir mucho, que te mande a hacer puñetas. :D

Es posible que el veterinario del matadero te pueda informar mejor porque se suelen criar y matar dos clases de pollos.
Unos son los que normalmente te sirven en los asadores y otros los que normalmente no se venden enteros porque se venden despiezados en las pollerías.
Los que se venden enteros en las pollerías pueden ser otros de distinta estirpe, aunque también se pueden utilizar los de asar criados durante más tiempo.

El de color CobbSasso 150 sirve para asador y para entero.

Imagen


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NotaPublicado: Sab 30 Jul , 2011 8:38 pm 
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El Cobb 700 sería apropiado para despiece por su particular forma del pecho y rendimiento de pechuga.

Imagen

El Cobb 500 sería más propio para asadores con mejor índice de conversión y rendimiento precoz.

Imagen

Eso sin salir de la marca Cobb porque hay varias marcas con sus variadas estirpes que responden a similares rendimientos.

Cobb Española, S.A. dice que produce 17 millones de pollos en España.


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NotaPublicado: Sab 30 Jul , 2011 8:41 pm 
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Perdón.
Cada semana 17 millones de pollos me parecen muchos, pero eso dicen :D


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NotaPublicado: Dom 31 Jul , 2011 9:21 pm 
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nose yo me refiero a los titpicos de granja que dizen pollos d e1 dias a 1 euro hay blancos y rojos jajaja

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NotaPublicado: Dom 31 Jul , 2011 10:13 pm 
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Sergio Maldonado escribió:
nose yo me refiero a los titpicos de granja que dizen pollos d e1 dias a 1 euro hay blancos y rojos jajaja

jaja
Si claro.
A esos me refiero yo también. :D


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NotaPublicado: Dom 31 Jul , 2011 10:36 pm 
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o no se eso de las marcas cobb,pero mi suegro a trabajado 20 años en una granja de pollos y los de asaderos eran los que se matan con 30 dias o 32 creo que asi vacina la nave y la disipan un poco.


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NotaPublicado: Lun 01 Ago , 2011 12:28 am 
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skaR escribió:
o no se eso de las marcas cobb,pero mi suegro a trabajado 20 años en una granja de pollos y los de asaderos eran los que se matan con 30 dias o 32 creo que asi vacina la nave y la disipan un poco.

Suelen ser mediante contrato de integración.
Una empresa integradora entrega pollitos de un día y pienso para criarlos.
El integrado los cuida y alimenta para recibir un precio por pollo entregado con una penalización si no alcanza un porcentaje de éxito.
La marca y el tipo de pollo no lo sabe nadie más que la integradora.
Los pollos que se venden en las tiendas suelen proceder del escamoteo.
El integrado gana un poco más creyendo que engaña a la integradora.
La integradora lo consiente porque así paga un poco menos.
Y todos contentos :D


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NotaPublicado: Lun 01 Ago , 2011 8:25 am 
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que follon jajajajj pensaba que seria mas sencillo pero muchas gracias artistas, osea yo cuando vaya a comprar rojos le pregunto de que raza son no? y no hay algunos de cuello pelau¿

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NotaPublicado: Lun 01 Ago , 2011 8:05 pm 
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autosuf escribió:
skaR escribió:
o no se eso de las marcas cobb,pero mi suegro a trabajado 20 años en una granja de pollos y los de asaderos eran los que se matan con 30 dias o 32 creo que asi vacina la nave y la disipan un poco.

Suelen ser mediante contrato de integración.
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El integrado los cuida y alimenta para recibir un precio por pollo entregado con una penalización si no alcanza un porcentaje de éxito.
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Y todos contentos :D


perdon el escamoteo que es?

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NotaPublicado: Lun 01 Ago , 2011 10:26 pm 
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henri escribió:
perdon el escamoteo que es?


Se puede aplicar a un truco de magia y es una de las especialidades de los prestidigitadores.

Citar:
El mundo fantástico del escamoteo y la prestidigitación, de la ilusión y de las trampas


En cualquier caso siempre es una trampa o truco y generalmente una sustración habilidosa e imaginativa :D
Citar:
escamoteo

timo, trampa, robo, hurto, engaño
truco, malabarismo, prestidigitación, habilidad, ocultación


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NotaPublicado: Mar 02 Ago , 2011 12:46 am 
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ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh :D

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NotaPublicado: Mar 02 Ago , 2011 9:50 am 
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entre todos ellos cual es el mas recomendable en cuanto a peso ,carne...

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NotaPublicado: Mar 02 Ago , 2011 10:29 am 
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Sergio Maldonado escribió:
entre todos ellos cual es el mas recomendable en cuanto a peso ,carne...

Desde hace más de 70 años todos compiten por ser campeones.
Ya sabes.
Unas veces gana el Madrid y otras el Barcelona :D
Aunque también hay otros dignos candidatos que a veces dejan atras a los dos.


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NotaPublicado: Mar 02 Ago , 2011 10:37 am 
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jajaja buena respuesta pero si el blanco seria el madrid ya me lo as dejau bien claro me quedo sin duda con el blanco :lol: :lol: luego no hay otros rojos de cuello pelau muy buenos tambien¿

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