Archivo de la categoría: Razas de gallinas españolas

Utrerana (Andalucía)

Historia: La historia de esta raza data de hace unos cien años, cuando las gallinas de la zona de Utrera fueron seleccionadas por su producción de huevos y llegaron a ser básicas para la industria avícola, se selecciono una raza … Sigue leyendo

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Flor d’Ametller (Cataluña)

Flor d’Ametller Gallo Flor d’Ametller Dorado moteado de blanco. (Foto: Montserrat Fransesch Piqué). ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES Ave originaria de Cataluña donde en los núcleos rurales se las conoce popularmente como “quiques”, “periquines” o “periquetes”. Ave pequeña siempre moteada de … Sigue leyendo

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Moñuda

Gallina moñuda (en vías de reconocimiento) Fuente: zeta Huevo. – Peso medio de 60 gramos (56 a 63). – Cáscara lisa. – Color de la cáscara: blanco

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Sureña (Andalucía)

ORIGEN Y CARACTERISTICAS GENERALES -Hace varios años que diferentes aficionados andaluces sienten inquietud para trabajar en la recuperación de su patrimonio de razas de gallinas autóctonas, de tanta riqueza genética y cultural antaño, pero desgraciadamente en una situación limite en … Sigue leyendo

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Sobrarbe (Pirineos de Huesca)

SOBRARBE ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES Es un ave ligera, de dorso corto, rechoncha, con un discreto copete, la cola bastante levantada, la cresta sencilla, las orejillas blancas con algo de rojo, los tarsos amarillos y el plumaje ceñido. Se le … Sigue leyendo

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